Trời lạnh không muốn ra ngoài? Hãy làm ngay hộp cơm siêu tốc mang đi làm cho bữa trưa nhé!

Nguyên liệu cho hộp cơm trưa gồm: 4 chiếc cánh gà, 50g súp lơ xanh, một ít ngô ngọt, gạo trắng và gia vị (muối, gia vị ướp thịt nướng, nước tương, dầu ăn). Cánh gà có ít thịt, nhiều da, giòn ngon nhưng giàu chất béo và cholesterol, nên chỉ nên ăn 1-2 bữa mỗi tuần. Kết hợp với rau như súp lơ giúp bổ sung vitamin và hạn chế hấp thụ cholesterol.

Cách làm: Vo sạch gạo và ngô, nấu chín. Sơ chế cánh gà, khứa vài đường, ướp với muối, nước tương và gia vị khoảng thời gian hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Súp lơ tách miếng, rửa sạch, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó luộc trong nước sôi có muối khoảng 3 phút rồi vớt ra.

Trong khi luộc súp lơ, đun nóng dầu ăn trong chảo và chiên cánh gà đã ướp ở lửa vừa cho đến khi vàng đều. Sau đó, cho cơm nấu chín vào hộp, thêm cánh gà và súp lơ luộc là hoàn thành. Vào mùa đông, súp lơ xanh là loại phổ biến nhất ở nước ta, có vị giòn ngọt được nhiều người yêu thích. Khi chọn súp lơ, ưu tiên những bông màu xanh đậm, cứng và liên kết chặt chẽ. Sản phẩm cuối cùng chỉ gồm hai món đơn giản trong hộp cơm trưa, chắc chắn sẽ kích thích vị giác với cánh gà mềm ngọt và súp lơ giòn.

Cơm thêm ngô ngọt sẽ làm bữa trưa thêm hấp dẫn. Chúc bạn có bữa ăn ngon! Hãy chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước: rửa sạch súp lơ và bảo quản trong tủ lạnh, sơ chế và ướp cánh gà qua đêm. Sáng hôm sau, chỉ cần áp chảo cánh gà. Với cách này, bạn chỉ mất khoảng 15 phút sáng để có một hộp cơm trưa mang đi làm.

Source: https://afamily.vn/troi-lanh-chi-em-ngai-ra-ngoai-thi-lam-ngay-hop-com-sieu-toc-nay-mang-di-lam-an-trua-nhe-20201220204453205.chn